ワンコ大好きばぁばの日々の出来事。
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味は良かったんだけど・・
 
不順な天候のせいか風邪を引いてしまったようで先週は病院にも行かず、

ダラダラと過ごしてしまいました。

お薬飲んでこたつの中でうつらうつらと居眠りして・・・

この居眠りってやつが本当に気持ちが良いんですよね〜

すっかり運動不足になってしまったので、重い腰をあげてリハビリへ。

「筋肉すっかり固くなってしまったね」 サボると途端に老化進行です。

気分も良くなったので予約してたお料理教室へ行きました。

これがなかったらまだまだゴロゴロしていたかもしれません。


 

  トマトをふんだんに使ったミル
  フィーユピザで、生地はパンを
  作る要領で滑らかになるまでひ
  たすらこねあげました。
 
  何度やっても上手になりません。


    マンハッタン風クラムチャウダー

    イタリア移民が多かったマンハ
    ッタンなどでトマトを使って作ら
    れる物だそうです。

    ちなみに生クリームを使うのは
    イングランド風でイギリス移民
    が多かったボストンなどで作ら
    れるのを言うそうです。

    左はベリーチーズケーキです。
    春巻きの皮を三角の帽子風に
    見立てて乗せました。



       コブサラダ

 昆布が入っているサラダ?って
 思ったら、このサラダを考案した
 人の名前でした。
 有り合わせの素材で具材を一列
 に並べる。それが基本の賄い料
 理だそうです。



  今一室内の写し方が判らず
  酷いピンボケで美味しくなさそう。




帰りにアレキ君に会いました。 
何度も会っているせいかカメラ向けるとポーズとってくれるようになりました。




ビーグルのはなびちゃんです。おとーさんとの散歩が大好きな女の子。




お店やさんの前で、もこ君が「こんにちは〜」つぶらな瞳で大好きな男の子。


明日からまた、寒くなりそうです。 風こじらせないようにしないとね。

| みーたん | 料理 | 10:32 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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